“プレミアムクロワッサン”とコーヒーのスペシャリティショップ「Curly's Croissant TOKYO BAKE STAND（カーリーズクロワッサン トウキョウベイクスタンド）」が8月3日、東京駅「グランスタ東京」地下1階にオープンします。
ここでしか味わえない、焼き立てのプレミアムクロワッサンと挽きたてのオリジナルブレンドコーヒーが楽しめるお店。手土産にもぴったりの商品が販売されます。
プレミアムクロワッサンは、国内初の流通となる「Grands Mouilins de Paris（グラン・ムーラン・ド・パリ）社」の小麦粉と、フランス産高級発酵バターを使って焼き上げられています。パリッとサクサクでありながらやわらかく、中はしっとりきめ細かな食感。濃厚な生乳で作られた発酵バターの豊かな風味あふれる味わいです。価格は250円（税別、以下同じ）。
あわせて、とちおとめいちごを使った季節限定商品「とちおとめプレミアムクロワッサン」（330円）、黒トリュフが贅沢に合わされた「トリュフプレミアムクロワッサン」（330円）も用意されます。3種のクロワッサンが1個ずつボックスに詰め合わされた「プレミアムクロワッサン 3個セット」（910円）も。
左がとちおとめプレミアムクロワッサン、右がトリュフプレミアムクロワッサン
また、オリジナルブレンドコーヒーは、栃木県西部“石の街”として知られる大谷地下の洞窟で、石の特性であるゼオライト効果（マイナスイオン効果）を吸収した豆を自社工場で焙煎。鮮度を保ちながら、滋味深い味わいが楽しめます。価格はSサイズ355円。
店舗所在地は、東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 B1F。営業時間は7時～22時。