バターサンド好きはチェック！エシレ・パティスリー オ ブールの「サブレサンド」をご紹介します。
エシレ・パティスリー オ ブール
フランス産発酵バター「エシレ」の専門店。エシレバターをはじめ、エシレバターを使ったお菓子などがラインナップします。現在国内には新宿と渋谷の2店舗。ほか焼きたてパンなども扱う「
エシレ・メゾン デュ ブール」を丸の内に、店内厨房で作られたお菓子なども扱う「エシレ・マルシェ オ ブール」を梅田に構えています。
エシレのサブレサンド
しっとりとした食感のサブレに、エシレバターをたっぷりと使ったクリームの組み合わせ。バターの風味を存分に楽しめるよう、クリームの甘さは控えめに仕上げられています。
ラインナップはプレーンな「ブール」、刻んだラムレーズンを混ぜ込んだ「ラムレザン」、ピスタチオペーストを練り込んだ「ピスターシュ」。加えて新宿店には限定の「ノワゼット」があります。価格は1個324円（税込）。
フレッシュで軽やかなバタークリームをシンプルに味わうなら「ブール」がおすすめ。香ばしいサブレとのコンビネーションもばっちりです。
華やかな味が好きなら断然「ラムレザン」！レーズンの甘酸っぱいコクとラムの風味が大人な雰囲気。
ピスタチオ好きなら「ピスターシュ」は外せません。クリームの口どけとともにピスタチオ独特のさわやかな風味がいっぱいに広がります。
新宿店限定の「ノワゼット」。香ばしさが大胆に襲いくる濃厚なフレーバーです。後味までヘーゼルナッツを存分に楽しめます。
この世にバターサンドは数あれど、バターのフレッシュさとフレーバーの臨場感で抜きんでているエシレのサブレサンド。要冷蔵で日持ちも1日と扱いやすくはありませんが、手土産にも喜ばれること間違いなしですよ！