プレスバターサンドギャラリー バターサンド〈黒〉

プレスバターサンドギャラリーから販売されている、「バターサンド〈黒〉」を実際に購入し、食べてみました。5個入りで、価格は1,404円（税込）。

プレスバターサンドギャラリー

「プレスバターサンドギャラリー」は、これまでのバターサンドにはなかった「素材をかけ合わせてみる」ことで生まれる、より贅沢な味わいや香りに出会える「PRESS BUTTER SAND」のプレミアムライン。常設店は「プレスバターサンドギャラリー 渋谷東急フードショー店」と、「プレスバターサンドギャラリー/PRESS BUTTER SAND 天神地下街店」の2店舗になります（2023年4月現在）。

バターサンド〈黒〉

2種類のコロンビア産チョコレートを使ったチョコレートキャラメルは、フローラルが香り立つハイカカオチョコレート、ブラウンシュガーをあわせたコクのあるチョコレートを厳選。ラムの貴婦人と呼ばれる、重厚で独特の風味をもつラム酒「ネグリタラム」で香りを付け、カカオの香ばしさと合わせることで華やかなアロマが溢れ出します。濃厚なチョコレートキャラメルとなめらかなバタークリームの2層仕立てをココアクッキーでサンド。

クッキー生地も試作を重ね、ブラックココアとレッドココアを練り込み、洗練されたブラックカラーに仕立てられました。

実食

黒字に銀の箔押しが映える、シックなパッケージ。中身も銀色のシンプルな個包装になっています。デザインが大人っぽくてオシャレ〜！箱も結構しっかりしているため、持ち運びの際に中身が割れてしまうことはなさそうです（とはいえ、なるべく衝撃を与えないようご注意ください）。



真っ黒なココアクッキーは、一見かたそうですが、かじってみると“ポクッ”と割れてほろほろ崩れます。サックサクでうま〜！ほのかな香ばしさがたまりません。


そして割れたクッキーの中には、チョコレートキャラメル＆バタークリーム。これが、とろっとなめらかで、めちゃくちゃ美味しい〜！カカオの華やかな風味とチョコレートのコク、そしてバターのまろやかさが合わさり、リッチな美味しさが楽しめます。


甘すぎず、ほどよいほろ苦さが口内に残るのがポイント。サク、ほろ、とろ、の組み合わせがクセになります。


プレゼントや差し入れにはもちろん、頑張った日のおやつにもぴったりな、プレスバターサンドギャラリー「バターサンド〈黒〉」。ぜひお試しあれ！

※ 記事内では「黒」を使用していますが、商品名の「黒」は人名用漢字表記になります。