ワインのおつまみにぴったりの「ムール貝」。ワインバーでは定番ですが、一般家庭にはあまりなじみがないかもしれません。なんか、どこに売ってるのかもどう扱ったらいいのかもよくわからないし。

そんなムール貝との距離がグッと縮まる商品を「業務スーパー」で発見。レンチンするだけで食べられる「冷凍ムール貝」です。

業務スーパー「冷凍ムール貝」

商品名は「殻付ムール貝」。海と空を描いたブルーのパッケージが目印です。


内容量500g入りで価格は268円（税別）。消費税込みでも300円以下という驚きのお値段です。

食べる際は、袋のまま電子レンジ加熱でOK。袋表面にフォークなどで空気穴を開け、殻が開くまで約8分半加熱します。フライパン調理も可。



加熱が終わったら電子レンジから取り出し、容器に移します。汁気が出るので深さのあるお皿が安心。汁はうまみたっぷりなので捨てないで！スープのベースや炊き込みご飯などに使いましょう。




磯の香り弾ける殻付きのムール貝。そのままでも塩気があり、貝のうまみがシンプルに楽しめます。プリッとしていて、噛むほど染み出すうまみがたまらない！白ワインはもちろん、ビールや日本酒のおつまみにも良さそう。



そのまま食べるほか、パスタやパエリアの具として使っても。一気にゴージャス感が出るからおもてなしにもぴったり。これだけ入って300円以下は本当にお安い。冷凍で保存もきくので、見かけたらまとめ買い推奨です！