業務スーパーの「クーベルチュールチョコレート ダーク」を実食レビュー。カカオ分60％で、濃厚だけど苦くはなく、甘さも程よいバランス。ドイツからの輸入商品です。

クーベルチュールチョコレート ダーク

「クーベルチュールチョコレート ダーク」は、お菓子作りに便利な粒型のチョコレート。カカオ分60％のダークな味わいに仕上げています。原産国はドイツ。



200g入り、価格は278円（税別）。なおカカオ分33％のミルクも展開しています。

1個1個のサイズは直径1cm程度。お菓子作りの際に溶かしやすいようこの形状なのだと思いますが、そのまま食べるにもつまみやすく、また分量の調節もしやすく便利。

クーベルチュールチョコレート ダークの味は？

コロンと小さなチョコレートは、口にするとさっとなめらかにくちどけ、ビターで濃厚な味わいを広げます。カカオ分60％って、濃厚だけど苦くはなく、甘さも程よいバランス。カカオ分70％以上のチョコレートは苦く感じる人でも楽しめる濃さだと思います。


クーベルチュールチョコ＝お菓子作り用、とは限らない！ほどよくビターで濃厚なチョコを探してる人はチェックしてみてくださいね。