コリアンデザートカフェ「SULBING（ソルビン）」から、ビスケットで有名なロータスビスコフを贅沢に使用したメニューが販売されています。2020年1月15日までの期間限定。
「ロータスビスコフソルビン（1,300円）」は、パウダースノーのようなふわふわとしたミルクかき氷の上に、贅沢に使用されたロータス社のビスコフとキャラメルソース、生クリーム、さらにバニラアイスをトッピングしたボリュームたっぷりなソルビンです。
ロータスビスコフ特有のサクサク食感がソルビンのミルク氷との相性抜群。下の氷にはエスプレッソソースがトッピングされており、ミルク氷と合わさるとコーヒー牛乳のような味わいに。最後までビスケットとコーヒーの上品な味わいが楽しめます。
その他のラインナップは以下の通り。
・ロータスビスコフスムージー
ザクザク食感が楽しめるキャラメルスムージー。価格は650円。
・ロータスビスコフチュロス
日本のソルビン初上陸のチュロスメニュー。チュロスのシナモンシュガーとロータスビスコフの深い甘みが上品で贅沢な仕上がり。価格は450円。
取り扱い店舗は以下の通り。
ソルビン原宿、ソルビン天神、ソルビン仙台、ソルビン博多、ソルビン川崎、ソルビンカフェ×神仙、ソルビン池袋店は「ソルビン」のみの販売
※価格はすべて税込