ハードロックカフェが7月12日、京都にオープン。祇園エリアを舞台に、町屋づくりの外観をもつ“世界唯一”の「ハードロックカフェ京都」が誕生します。
同店では、「和と洋」「伝統とロック」が融合したオリジナルメニュー4品が登場。わさびをきかせた味噌ソースで仕上げられた「味噌わさびバーガー」、カリッと揚げた手羽肉を九条ねぎと味わう「焼き鳥ウィング」、京野菜と京都の漬物をごはんで巻いた「ベジタブルロール」、京都の水でつくられた「レインドロップケーキ アイスクリーム添え」が提供されます。
また、京都店でしか手に入らない特別デザインのグッズもラインナップ。手ぬぐいや豆皿、京扇子や風呂敷などが販売されます。オープン記念グッズとして限定ピンバッジや限定Tシャツも登場。
店内にはテイラー・スウィフトの衣装、プリンスのタンバリン、マドンナのジュエリー、リッチー・サンボラ（Bon Jovi）のギター、エミネムのバンダナなど、貴重なコレクションの数々が展示されます。ファンは必見。
店舗所在地は、京都市東山区新橋通大和大路東入元吉町 67番地。営業時間は11時～23時。