牛皿がついた「鯖みそ牛定食」も
（画像の出典は公式サイト）
吉野家の各店で、昨年（2017年）も好評だった秋のメニュー「鯖みそ定食」が10月4日より販売されています（一部の店舗をのぞく）。価格は並盛590円（税込、以下同じ）。
これは、脂ののった旬の鯖（さば）を、“骨ごと食べられる”まで加熱調理した一品。あっさりした白みそベースに、赤みそのコクを加えた甘めの味付けで仕上げられています。
また、あわせて「鯖みそ煮単品」（330円）と、牛皿がついた「鯖みそ牛定食」（690円）も販売されています。こってり甘い鯖みそで、ますますご飯が進みそうですね。