中目黒のサエコ（以下、サエコ）：最近どこかに旅行した？
紺崎：もっぱら家で映画観てます。旅する時間も気力もあまりなくて…
サエコ：その回答を待ってた！手軽に世界旅行気分が味わえそうな、新橋玉木屋の「世界のふりかけ」を見つけたんだ
紺崎：ふりかけで“各国の料理の味”が楽しめるわけですか。おもしろそう！
サエコ：さっそく白米を準備して旅に出よう
いざ世界へ
紺崎：エキゾチックなパッケージ。中には「イタリアントマト」「トムヤムクン」「四川風 麻婆豆腐」「中華風 搾菜」「ベーコンエッグ」「マハラジャカレー」「グリーンカレー」「ホットサルサ」が各1パック入りです
サエコ：テンション上がってきた！まずは「イタリアントマト」から
紺崎：じっくり炒めた玉ねぎに、豚肉やトマト、にんじん、にんにくなどが加えてあります。甘めのミートソース味で大人も子どもも好きなやつ
サエコ：野菜の甘みの中に唐辛子がほんのり。辛みは感じないけど風味に深みが出てる
紺崎：ちょっと高級なレストランのお子様ランチの味がします。パスタに混ぜてもおいしそう
サエコ：イタリアの次はタイへ。「トムヤムクン」は、鶏肉にトムヤムペーストやにんにくが合わせてあるよ
紺崎：タイ料理好きとして正直な意見を述べます…
なにこれうっま!!トムヤムクンの酸味や辛みが巧みに再現されています
サエコ：噛むほどに香ばしさが広がって、最後にレモングラスやライムの香りがふわっと。素材が絡み合った複雑な味わい、クセになるな
紺崎：「四川風 麻婆豆腐」は、高野豆腐が使われているとか。豆板醤と唐辛子のほか、にんにくなど香味野菜も入ってます
サエコ：辛さの中に旨みがしっかり感じられて超本格派！ピリッとした刺激の後に山椒の爽やかな香りが抜けてく
紺崎：味はもちろん、豆腐の食感も再現しようとしているのが高ポイント。もちろん本物には敵いませんが、フニッとした口あたりは似てます
サエコ：次は「中華風 搾菜」にいってみよう。秘伝のタレでじっくりつけ込んだ搾菜に、たけのこや炒めた玉ねぎ、ごま油を加えてあるそう
紺崎：辛っ！しかも噛むほどに辛みが増してく。喉の辺りがじりじり痛いわ
サエコ：塩気もしっかりきいててパンチがある。
卵とごはんと一緒に炒めたら、めちゃくちゃおいしい予感しかない
紺崎：辛いのが続いたのでマイルドなやつ挟みましょう。「ベーコンエッグ」はベーコン、卵、パセリの3色がキュート
サエコ：スモーキーなベーコンと、まろやかな卵はやっぱり相性抜群。アメリカンな味付けかと思いきや、醤油も使われてて米に合うね
紺崎：トーストやサラダにかけてもいいかも
サエコ：続いてはインドへ。「マハラジャカレー」は、豚肉をベースに玉ねぎやにんじん、トマト、カシューナッツなどが使われているよ
紺崎：袋を開けた瞬間の香りが食欲そそるな～。じわっとくる辛さとコクが広がっていきます
サエコ：目をつぶって食べるとここはもうインド。ガンジス川が浮かんでくるもん
紺崎：一旦帰ってきてください。でも確かに完成度高くて
“本場のカレー”って感じ。チーズトーストにかけたら絶対美味い
サエコ：同じカレーでも「グリーンカレー」はタイの味。ココナッツの甘い香りが部屋にみちていくよ
紺崎：豚肉やたけのこの食感が◎。飲み込んでからも舌にじんわり残る辛さです
サエコ：とにかく香りが良くて
ココナッツ好きにはたまらない!!永遠に嗅いでいたい
紺崎：最後は南米料理をイメージした「ホットサルサ」。豚肉やたけのこ、玉ねぎ、にんじん、セロリなどをじっくりと炒めたトマト味です
サエコ：野菜の甘みと香辛料の辛みがほど良いバランス
紺崎：旨みたっぷりで、最後にちょっとピリッとします。タコライスを食べてるみたい
サエコ：とろけるチーズかけたら最高だろうな
まとめ
紺崎：おいしい旅行でしたね。どれが気に入りましたか？
サエコ：私は「四川風 麻婆豆腐」と「マハラジャ＆グリーンカレー」。想像以上に“本場の味”で感動したわ
紺崎：私は「トムヤムクン」と「イタリアントマト」かな。米がいくらでも食べられる味でした
サエコ：どれも米の上にふりかけてから全体を混ぜた方が、味が均一になってよりおいしい気がする
紺崎：味が濃いめだから、サラダや炒め物の味付けにも使えますよね
サエコ：料理の幅がグンと広がりそう
紺崎：みなさんも手軽に異国の味を楽しんでみてはいかがでしょうか