東京・表参道のミルクティー専門店「CHAVATY（チャバティ）」。表参道駅A2出口から歩くこと約5分、ランドロイド・ギャラリーの1階に入っています。
平日の午前中にも関わらずお店の前には行列が。イートインとテイクアウトで別々に並んでいるようです。少し並んでから、テイクアウト用に「アイスティーラテ ウバ」と「アイスティーラテ 抹茶」（各税別580円）、「ソフトクリーム ウバ」（税別480円）を購入。ほかにほうじ茶フレーバーもラインナップしていました。
まずは溶けやすいソフトクリームから。ひんやりとした舌触りの後、なめらかにとろけながら放たれる華やかな香り。茶葉の旨みをメインに、ソフトクリームらしいコクが重なった濃厚な味わいです。でも後味はすっきり。カリッと香ばしいコーンがアクセントを加えます。
アイスティーラテ ウバも、力強い旨みが印象的。想像していたよりもずっと甘さ控えめで、おだやかな渋みが残ります。世界三大銘茶のひとつに数えられる“ウバ”のおいしさをとことん楽しめる一杯。
アイスティーラテ 抹茶は、“甘さ抜き”でオーダー。ミルクがもつほのかな甘みだけが、香り高い抹茶に寄り添います。鼻に抜ける爽やかな香りと、じんわり広がる苦みが心地良い一杯。
豊かな香りに心癒されるチャバティのドリンクやスイーツ。忙しい日常の中でホッとひと息つきたい時や、都会の喧騒から離れてリラックスしたい時に立ち寄ってみて。