サイゼリヤで初デートにふさわしいメニュー。それをお教えしよう。
初デートにサイゼリヤを使うとき、どんなメニューを選ぶかは重要。今回は確実に食べた人を満足させると自信をもって勧められる献立を助言する。
グラスワイン
まずドリンクだが、アルコールが飲める相手となら、いつものようにドリンクバーを注文したくなるところをこらえて、ワインにしてみよう。お酒は会話の潤滑剤。いきなりボトルは大胆すぎるが、グラスワイン（100円、税込、以下同じ）なら気軽。赤でも白でも構わない。
サイゼリヤのワインはどちらも意外と辛口。さっぱりした前菜から食べでのある主菜まで幅広く合う。
フレッシュチーズとトマトのサラダ
1品目は「フレッシュチーズとトマトのサラダ」（299円）。モッツァレラチーズの白と、生トマトの赤が鮮やかだ。デートという「ハレ」の場を演出するのにこれ以上ない前奏になる。
紅白を一緒に食べると、淡泊なチーズの味とトマトの酸味が引き立て合う。ただドレッシングを楽しむなら、ばらばらに味わうのもあり。ドレッシングはオリーブオイルとビネガーを使って、トマトやチーズの味をじゃましないあっさりした仕立てになっているので、それぞれの風味をよく感じられる。
ワイングラスごしに、早くも口元をほころばせ始めた相手の顔が見えるようだ。
エスカルゴのオーブン焼き
冷たい前菜のあとには温かいものを。「エスカルゴのオーブン焼き」（399円）はサイゼリヤに来た人の心を浮き立たせる一品。
お皿の中の小さなくぼみに入ったエスカルゴをフォークでとって食べると、しっかりした歯ごたえとともにガーリックの匂いが鼻腔に広がる。
あらかじめパン「ミニフィセル」（169円）も頼んでおこう。ちぎったパンにエスカルゴのソースを染ませると、塩気と濃厚なコクが焼きあげた小麦の香ととても合う。ミニフィセルは半分にちぎって分けてもいいし、2本頼んでも良い。
こうして同じ料理をシェアするうち2人の距離がぐんぐん縮まるのは確実だ。
ミラノ風ドリア
3品目は「ミラノ風ドリア」（299円）。ある意味サイゼリヤの顔ともいえるこのメニューは外せない。
お米が主体の料理ながらミンチ、トマト、オニオンの風味が豊かで、ホワイトソースのやわらかさが全体をうまくまとめている。前菜でボリュームが物たりなかったとしても、ドリアはしっかりお腹を満たしてくれる。
取皿をと追加のスプーンを頼んでおくのがスマート。ひとこと断ってから取り分ければ、紳士であることを示せる。
page お次はあのスープ…
冷たいパンプキンスープ
補欠のメニューとして期間限定だが「冷たいパンプキンスープ」（149円）も挙げておく。相手が前述の3品のうちいずれかを好まなかった場合、あるいはまだちょっと食べ足りなかった場合に、この冷たいスープはありがたい味方になってくれる。
クリーミーな割に後味がさっぱりしていて、かぼちゃの味も舌にやさしくクセがないのが長所。ただシェアには向かないので2皿頼むか、自分は相手が口をつけなかった料理を引き受けつつ、さりげなく1皿勧める。
シナモンフォカッチャ
いよいよデザート。デートにおいては主菜より重要な部分といえる。「シナモンフォカッチャ」は見栄え、香り、サイゼリヤらしさを満たしたスイーツ。特別感を出すためにミルクアイスのせ（319円）を選ぶ。
とにかくテーブルに置かれた瞬間からムンムンするほどのシナモンの匂い。ワインを干して気分が高まった2人にぴったりのスパイスだ。
いつものように丸ごとほおばりたいが今日はデート。ナイフとフォークで切り分けよう。なおフォカッチャの生地は薄いわりにしっかりしているので覚悟して挑むこと。間違っても「あれ？」「かたい…」などと口走ってはいけない。力強く優雅にカットしてたのもしさを演出する機会だ。
ティラミス（アイス）
余裕があるなら、デザートはもう1品。温かいフォカッチャと対になる冷たいティラミスを注文しておけば、華やかさがいっそう増す。洋酒が聞いた上品な甘みと、アイスの冷たさが舌を休めさせてくれる。
こちらはやわらかく、簡単に取り分けられる。やはり取皿と追加のスプーンを忘れずに頼んでおくとよい。口が甘くなりすぎたように感じたら、このタイミングでドリンクバーを追加するのもあり。お腹がくちくなったところで、ゆっくりとおしゃべりができる。
いかがだろう。初デートを飾るのに過不足ない陣容ではないか。
いつもサイゼリヤで食べる料理と同じでは、などと余計なかんぐりをしてはいけない。
同じ献立でもハレの場にふさわしいものを、という意気込みで選べば、普段と違った感慨を得られることが、新鮮な驚きとともに発見できるはずだ。
ちなみに、これらのメニューを考えてから一人で黙々と平らげると、とてもおいしいのになぜか胸がいっぱいになり、少し涙まで出ることを、記者も新鮮な驚きとともに発見した。試す際は必ず誰かと一緒に行ってください。