エクセルシオール カフェ各店で、爽やかなドリンクやフードが6月7日より販売されます。
「フローズン ミックスベリー＆マスカルポーネ」は、ミックスベリー（クランベリー、ストロベリー、カシス、ラズベリー）のソースにマスカルポーネを加えたフローズンドリンク。ミックスベリーの酸味にバニラの甘みをプラスすることで、互いのおいしさをより引き立てているとか。価格はSサイズ480円～（税込、以下同じ）。
「フローズン ブラッドオレンジ＆ヨーグルト」は、甘酸っぱいブラッドオレンジに酸味のあるヨーグルトを合わせたフローズンドリンク。味わいはもちろん、明るいオレンジの色合いも爽やかな一杯です。価格はSサイズ480円～。
「マンゴームース～アールグレイの香り～」は、マンゴームースの中にアールグレイ茶葉を使用したスポンジ、パッションフルーツソース、ダイスカットしたマンゴー、紅茶クリームを重ねたスイーツ。トップはマンゴーグラサージュで仕上げ、ココナッツファインとレモンピールのダイスがトッピングされています。価格は480円。
「白桃のレアチーズケーキ」は、サブレ生地にダイスカットした白桃入りのレアチーズをのせ、ラズベリーソースとレアチーズを重ねたスイーツ。仕上げに桃のナパージュとホイップクリームをトッピング。ソースの酸味が全体の味わいを引き締めているそうです。価格は480円。
合わせて、唐辛子の辛さがやみつきになるパスタ「ムール貝とエビのアラビアータ」（860円）と、スパイシーなソースが食欲そそるホットサンド「チキン＆トマトチーズ」（480円）も販売されます。