大阪・帝塚山に本店を構えるチーズケーキ専門店「FORMA（フォルマ）」。店舗は大阪を中心に、東京駅でも展開されています。
その東京駅グランスタ店でここだけで買える限定商品を発見。木箱に大きく東京駅限定と書かれた「オリジナルアソート」です。価格は1,944円（税込）。
これは6種類のチーズケーキのアソート。パッと見のビジュアルも少しずつ異なっています。さっそく食べ比べてみました！
＜クリームチーズ・ノーランド＞
最も“色白”なチーズケーキ。シュワッと繊細な口あたりで、クリームチーズの旨みが広がります。まろやかながらもさっぱりとしたあと口。
＜カールスルーエ＞
表面がサクッと香ばしく、中は濃厚。コク深くてとにかくクリーミー！ほのかな塩気が味を引き締めます。
＜帝塚山フロマージュ＞
しっとりとした食感とまろやかな甘みが印象的。底のグラハムクラッカーが全体のほどよいアクセントとなっています。フォルマの看板商品なのも納得のおいしさ。
＜エメンタール＞
ふわっと香るエメンタールチーズ特有の香ばしさ。おだやかな甘みがあとに続きます。6種類の中では最もかためで、どっしりとした口あたり。
＜カマンベールロワイヤル＞
カマンベールチーズの風味がしっかり活かされたクセになる味わい。ふくよかな旨みが口内を満たします。なめらかなケーキとハラハラとほどけていくクッキーの食感の違いも◎。
＜完熟チーズケーキ＞
東京駅グランスタ店限定のケーキ。生地がきめ細かく濃密な舌触り。口にする度にチーズのコクがじわじわと広がっていきます。さわやかな甘さで後引くおいしさ。
同じチーズケーキでもこんなに味や食感に違いがあるなんて驚き！全体的に甘さ控えめで、チーズの旨みが存分に楽しめます。個性あふれる6種類、ぜひ食べ比べてみて。