J.S. PANCAKE CAFE各店で、クリスマス限定メニュー「ホワイトチョコとクリームチーズのパンケーキ」が11月20日より提供されている。価格は1,380円（税別）。
これは、“ホワイトクリスマス”をテーマに、雪が積もったような見た目に仕上げたパンケーキ。ふわふわとした生地を3枚重ね、全体にチーズクリームをかけてある。ホールケーキを食べているかのような、贅沢な気持ちにさせてくれるとか。
トッピングはバニラアイスとホイップクリーム、大粒の苺、コク深いホワイトチョコレート、銀色に輝くアラザン。別添えのベリーソースで酸味を加えながら楽しめる。
クリスマス直前の12月15日～25日は、数量限定で「X'masスペシャルティーセット」が登場。チーズクリームとストロベリークリームを使った2種のミニパンケーキと、白ワインの風味漂うブランマンジェ、フルーツティーがセットになっており、クリスマス気分を一層盛り上げるそうだ。15時以降の提供。価格は1,580円（税別）。※渋谷店では提供されない