扇屋食品から販売されている、「花チーズ」を実際に購入し、食べてみました。今回購入したのは「花チーズ プレーン」、「花チーズ 北海道サーモン&花チーズ」の2種。価格は各540円(税込)。
花チーズ
「花チーズ」は、特許製法で極薄にスライスされた新感覚チーズ商品。そのまま食べるのはもちろん、サラダやパスタ、クラッカーなどにトッピングもできます。花チーズ プレーン
タラのすり身シートで挟んだチーズを特許製法で薄く削った「プレーン」。1袋に85g入っています。スライスされたチーズはふんわり軽くて柔らかく、噛むと旨みが広がります。風味がよくて、程よい塩気が楽しめるから、食べる手が止まらない〜!ワインやビールのおともにぴったりです。サラダにたっぷりトッピングしても美味しそう。ぜひ試して欲しいのが、オーブントースターで加熱する食べ方!アルミホイルなどにふわっと「花チーズ」を広げ、オーブントースターで温めます。チーズがパリッと香ばしく、サクサク食感に。しっかりめに焼き色がつくまで加熱するのがおすすめ。