「レンジで簡単パンプディング」のレシピをご紹介します。ぷるっぷるフワッフワもっちもちの食感と、ふんわり香ばしい甘さが止まらなくなる美味しさ！レンジ5分で簡単に作れますので、忙しい日の朝食やおやつにも。

切った食パンを卵液に浸して、電子レンジで4～5分加熱するだけ。ぷるぷるもっちもちの絶品パンプディングが簡単に作れます！

レンジで簡単パンプディング

材料

用意するものはこちら。

食パン（6枚切）　2枚
卵　2個
牛乳　1カップ（200cc）
砂糖　大さじ4
お好みのジャムやはちみつ（トッピング用）　適量

ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜます。

食パンを食べやすい大きさ（4～6等分）に切ります。

切ったパンを卵液に5分ほど漬けます。一度に全身浸からない場合は、途中でひっくり返してあげましょう。

深めの耐熱容器にパンを並べ入れ、卵液もすべて注ぎ入れます。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（500W）で4～5分ほど加熱します。卵液がぷるっと程よく固まればOK！

器に取り分け、お好みでジャムやはちみつなどをトッピングすれば完成！

ホカホカの焼きたてをほお張ると…美味しい～っ!! 食感はぷるっぷるのフワッフワのもっちもち！小麦由来のふんわりとした香ばしさと、たまごのまろやかでやさしい甘みが、パンを噛むたび口いっぱいにジューシーに広がります。ひと口食べたらもう止まらない。

寒い日に熱々をほお張るのが最高に幸せなホットスイーツ。食べごろが過ぎてしまった食パンがあれば、ぜひやってみてください！多少ぱさついてしまったパンも驚くほど美味しくなりますよ！