長ねぎとチーズさえあれば作れる「長ねぎチーズ焼き」レシピ。シャキシャキ・とろとろの食感とさわやかな風味、やさしい甘みといった長ねぎのおいしさが存分に楽しめます。

長ねぎとチーズさえあれば作れる「長ねぎチーズ焼き」レシピ。シャキシャキ・とろとろの食感とさわやかな風味、やさしい甘みといった長ねぎの魅力が存分に楽しめます。

長ねぎチーズ焼きレシピ

材料（2人分）

ねぎ 2本
ピザ用チーズ 30g
にんにく 1かけ
オリーブオイル適量
塩・コショウ少々

にんにくは薄切り、長ねぎは耐熱皿（グラタン皿などオーブン対応のもの）の幅に合わせてカット。

フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒め、香りが出たら長ねぎを加える。

長ねぎに焼き色がついたら塩で味付ける。

耐熱皿にフライパンの中身を入れ、チーズをのせてトースターで焼く。チーズがぐつぐつして来たら取り出し、コショウをふって完成！

こんがり焼けた香ばしいチーズとジューシーにとろける長ねぎは相性抜群！にんにくの風味がさらに食欲をそそります。中の方はアツアツになっているのでやけどには注意。

シャキシャキ・とろとろの食感とさわやかな風味、やさしい甘みといった長ねぎの魅力が存分に楽しめるメニュー。長ねぎの美味しい季節にぜひお試しください。