魁力屋「京都漆黒醤油ラーメン」

ラーメンチェーン「魁力屋」で、「京都漆黒(しっこく)醤油ラーメン」が販売開始されました。路面店舗、フードコート店で取り扱われます。2021年1月13日までの期間限定かつ数量限定。

販売価格は(並)サイズが825円(税込、以下同じ)で、カロリーは700kcal。味玉入りも850円で用意されます。

京都北白川発の魁力屋は特製醤油ラーメンが看板メニューですが、冬季限定のもうひとつの醤油ラーメンとして京都漆黒醤油ラーメンが登場しました。

特製醤油ラーメンに比べ、京都漆黒醤油ラーメンは醤油の香りとうまみ、そしてキレがあるのが特徴。スープのアクセントには背脂ではなく、白ネギがふんだんに用いられた「ネギ油」が入れられ、鉢いっぱいにネギの香りが広がって食欲をそそるとともに、醤油の味わいを引き出す仕立てになっています。

各種サイドメニューと組み合わせた「定食」にもでき、特に追加230円から付けられる「焼きめし」と相性のよい作りとなっています。