ラーメン山岡家「和節とんこつ醤油ラーメン」「和節とんこつ醤油つけ麺」極煮干し本舗との共同開発!
ラーメン山岡家から期間限定メニュー「和節とんこつ醤油ラーメン」「和節とんこつ醤油つけ麺」が登場。煮干しラーメン専門店の極煮干し本舗とラーメン山岡家との共同開発メニュー。山岡家の豚骨に魚粉が加えられた醤油ベースの濃厚スープに、全粒粉が用いられた特製麺、トッピングにシャキシャキネギと刻み玉ねぎが加えられました。
山岡家「熟成味噌もやしラーメン」2種の味噌ブレンド 専用の太麺に山盛り野菜とにんにく!
ラーメン山岡家から期間限定メニューとして「熟成味噌もやしラーメン」「熟成味噌もやしラーメン半ライスセット」「熟成味噌もやしラーメン特製餃子セット」が登場。2種類の味噌が配合された深い旨味のある熟成味噌スープに専用の太麺、山盛りの野菜とにんにくが組み合わせられています。
魁力屋「生姜醤油ラーメン」寒い日に温まる「生姜醤油」のスープとのどごしよい中細麺
魁力屋から数量限定メニュー「生姜醤油ラーメン」が登場。キレのある醤油にキリッとした生姜がきいた「生姜醤油」スープにのどごし良い中細麺を合わせたあっさりと味わい深い一杯。薄切りの特製柔らかチャーシュー、メンマ、ほうれん草がトッピング。すりおろし生姜をくずして溶かしながら楽しめます。
一風堂「復刻 醤油豚骨」太さ約3mmの極太麺にニンニク漬け醤油きかせたとんこつスープ!
一風堂から「復刻 醤油豚骨」が登場します。太さ約3mmの極太麺が用いられています。並盛でも茹で上がり260gと、ずっしりとしたボリュームで用意されます。スープはニンニクを漬けた醤油をベースに一風堂のまろやかなとんこつスープが合わせられ、鶏油で甘みが加えられています。
魁力屋「にんにく背脂醤油ラーメン」もちもち中太麺とモヤシ・キャベツを醤油ベースの鶏ガラスープで!
魁力屋から期間限定メニューとして「にんにく背脂醤油ラーメン」が登場します。総重量は鉢を除き920gで、魁力屋の醤油ベースの鶏ガラスープに、にんにく、背脂がトッピングにされています。食べごたえのあるもちもち中太麺、盛り上げられたもやし、キャベツの野菜が濃厚なスープによくからみ、満足度の高い一杯とされています。
「岩下の新生姜使用 まろやか濃厚ラーメン」生姜風味のこってり濃厚醤油味スープが “追い新生姜” でまろやかに!
「岩下の新生姜」が素材に用いられたラーメン「岩下の新生姜使用 まろやか濃厚ラーメン」が登場します。岩下の新生姜パウダーが配合された生姜風味のこってり濃厚な醤油味のスープが特徴で、添付のピンク色の「新生姜酢」にも岩下の新生姜パウダーが用いられてています。
らあめん花月嵐「中華そば 琴平荘」「中華そば 琴平荘チャーシューメン」山形の人気ラーメン店とコラボ
らあめん花月嵐から「中華そば 琴平荘」「中華そば 琴平荘チャーシューメン」が登場します。山形県のラーメン店「琴平荘」とのコラボレーション。超多加水麺が用いられ、麺との一体感が出された淡麗なスープと組み合わされています。琴専用トッピング「琴平荘のり」と「琴平荘メンマ」がのせられ、麺とスープの旨味を引き立て食欲を増幅させるよう専用チャーシューも使われています。
日高屋「酸辣きのこ湯麺」たっぷりきのことふわふわ玉子 酸味・辛味・甘味のきいたスープで楽しむラーメン
日高屋から季節メニューとして「酸辣きのこ湯麺」が登場します。たっぷりきのことふわふわ玉子で、思わず飲み干したくなるような酸味、辛味、甘味のバランスがとられた特製スープが特徴とされています。
三田製麺所監修「唐揚げ油そば」ネットカフェ「快活CLUB」三田製麺所の特製濃厚タレに快活人気の唐揚げ!
三田製麺所監修の麺メニューとして「唐揚げ油そば」がインターネットカフェ「快活CLUB」に登場することが公式サイトで発表されました。
スガキヤ「スイートポテトクリーム」「汁なし担々麺」「濃い味スガキヤラーメン」秋メニューまとめ
スガキヤから、秋メニューとしてスイーツ「スイートポテトクリーム」、麺メニュー「汁なし担々麺」「濃い味スガキヤラーメン」の3種類が登場します。
らあめん花月嵐「嵐げんこつらあめん5GMAX」5種類の味合わせられた創業30周年記念メニュー
らあめん花月嵐の創業30周年記念メニュー第2弾として「嵐げんこつらあめん5GMAX」が登場します。「嵐げんこつらあめん」の秘伝のタレ13%、「嵐げんこつらあめん味噌」の味噌タレ13%、「中華そば竹下食堂」13%、「豚そば銀次郎」30%、「横浜家系ラーメン藤崎家」30%が配合されたスープが用いられます。
日高屋「ネギタワー味噌ラーメン」「おつまみネギチャーシュー」ネギ独特の辛味と香り!
日高屋から新メニューとして「ネギタワー味噌ラーメン」「おつまみネギチャーシュー」が登場することが公式Twitterアカウントで発表されました。
喜多方ラーメン坂内「すだちと炙り椎茸が香るさっぱり塩ラーメン」さっぱりスープにフレッシュなすだちと炙った椎茸の香り
喜多方ラーメン坂内から「すだちと炙り椎茸が香るさっぱり塩ラーメン」が登場したことが公式サイトで発表されました。さっぱりした塩スープに、フレッシュなすだちと炙った椎茸の香りが合う、カラっとした残暑にさっぱりできるラーメンとされています。
ラーメン山岡家「鬼煮干しラーメン」濃厚スープと国産煮干しでとろみのついた濃厚ド煮干し豚骨
ラーメン山岡家から「鬼煮干しラーメン」が登場することが公式サイトで発表されました。山岡家の濃厚スープと、選別された国産煮干しが大量に用いられ、とろみのつけられた濃厚ド煮干し豚骨スープに、特注の低加水中細麺で鬼が組み合わせられ、インパクトのある一品に仕上げられたとされています。
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