甘じょっぱさヤミツキ！バナナ味噌ディップ
味噌と混ぜ合わせた簡単ディップのレシピです。砂糖なしでも甘く、ピーナッツバターみたいにコクのある仕上がり。
| 材料 ( 作りやすい分量 ) | |
|---|---|
| バナナ | 1本 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| すりごま | 小さじ1 |
| こしょう | 適量 |
バナナ1本あったら試してみて！味噌と混ぜ合わせた簡単ディップのレシピです。砂糖なしでも甘く、ピーナッツバターみたいにコクのある仕上がり。
甘じょっぱさヤミツキ！バナナ味噌 レシピ
材料（作りやすい分量）
バナナ（よく熟れたもの） 1本味噌 小さじ1
すりごま 小さじ1
こしょう 適量
作り方
バナナの皮をむき、容器に割り入れる。
味噌、すりごま、こしょうを加え、スプーンでバナナをつぶすように混ぜ合わせる。
バナナがある程度つぶれ、とろっとペースト状になったら完成。
その味は？
バナナの甘みをベースに、味噌が風味と塩気を、ごまが香ばしさとコクをプラス。塩気がバナナの甘みをより引き立たせ、まるでピーナッツバターのようなヤミツキになる濃厚な甘じょっぱさが楽しめます。
とろんととろける口あたりも幸せ。パンやクラッカーに塗ったり、アイスのトッピングにしたり、ワインなどお酒のおつまみにもなります。潰しやすい、熟れたバナナさえあれば簡単。ぜひトライしてみて！
47
