氷コーヒー
冷たいドリンクが楽しみたいけれど、氷と入れると徐々に溶けて薄まってしまうのが悩み……なんて方におすすめ!とっても簡単、お家でカフェ気分が楽しめる「氷コーヒー」のレシピをご紹介します。
材料 ( 2人分 )
インスタントコーヒー 小さじ3.5杯
140ml
牛乳 適量
レシピ「氷コーヒー」

冷たいドリンクが楽しみたいけれど、氷と入れると徐々に溶けて薄まってしまうのが悩み……なんて方におすすめ!とっても簡単、お家でカフェ気分が楽しめる「氷コーヒー」のレシピをご紹介します。

【材料】
・インスタントコーヒー 小さじ3.5杯
・水 140ml
・牛乳 適量

※インスタントコーヒーおよび水の量は種類によって異なる

■作り方
1、濃いめのインスタントコーヒーを作ります。目安は普段飲む濃さの2倍ほど。ティーポットや注ぎ口のある容器で混ぜ合わせるのがおすすめです(製氷皿に注ぐ際、こぼれにくくなります)。この際、甘いコーヒーがお好きな方は少量砂糖を加えてもOK

レシピ「氷コーヒー」

2、作ったコーヒーを製氷皿に注ぎ、冷凍庫で冷やし固めます

レシピ「氷コーヒー」

レシピ「氷コーヒー」

3、グラスに氷コーヒーを入れ、お好みの量牛乳やコーヒーを注いだら完成!

レシピ「氷コーヒー」

レシピ「氷コーヒー」

■ゆっくり溶けだすコーヒー
氷が溶けるにつれて、じわじわとコーヒーの風味が強くなり、濃厚な味わいに。作り置きしておけば、来客の際もさっと準備できて便利!

レシピ「氷コーヒー」

市販のボトル入りのアイスコーヒーでも作れますが、インスタントコーヒーやドリップして仕上げるコーヒーなど、濃さを調節できるものを使用するのがおすすめです。

レシピ「氷コーヒー」

お家で手軽にカフェ気分が楽しめる、「氷コーヒー」。ティータイムのおともにいかがでしょうか?