ギョウザの皮でマシュマロを包んで揚げるとウマイ！サクサク＆とろ～り食感がたまらぬ

バーベキューの鉄板デザートとして“焼きマシュマロ”が市民権を得てきましたが、マシュマロは焼くだけでなく、ギョウザの皮に包んで揚げてもおいしいんです！その名も「マシュマロ揚げギョウザ」！

●材料

用意するものはこちら。エイワのレシピを参考にしています。

マシュマロ　適量
ギョウザの皮　適量

これだけ。

●作り方

ギョウザの皮にマシュマロをのせ、皮のふちに水をつけて包んでいきます。なるべく空気を抜いて。




180度くらいの高温の油でサッと揚げ、温かいうちに召し上がれ！

●その味は？

おいしーい！ギョウザの皮にカリッとかぶりつくと、中から溶けたマシュマロがとろ～りもっちりあふれ出します。揚げ皮のサクサクした香ばしさと、とろけたマシュマロのクリーミーな甘みがよく合う！



油でじっくり揚げていると、皮の隙間からマシュマロが溶けてにゅーっと全部出てしまうので、短時間でサッと揚げましょう。また、皮でマシュマロを包む時に、水をつけてしっかり押さえて留めるのも失敗しないコツです。