カフェ&ブックス ビブリオテークで、秋の「モンブランフェア」が開催中。旬の栗を使った“モンブラン”をアレンジしたメニュー5種が提供されている。11月12日までの期間限定。

写真は「モンブランティラミスのクロッシュー」
写真は「モンブランティラミスのクロッシュー」

提供されているのは、ザクザクとしたシュー生地にモンブランクリームや栗を合わせた「クロッシュー」の新作「モンブランティラミスのクロッシュー」をはじめ、パンケーキやマカロン、クレームブリュレなどとモンブランを掛け合わせた“ハイブリッドスイーツ”全5種。

フェア対象メニューは次のとおり。

モンブランとプラリネクリームのパンケーキ 1,300円(税別、以下同じ)
モンブランティラミスのクロッシュー 1,100円
ショコラモンブランとカシスムースのマカロンサンド 800円
栗とさつまいものモンブラン 780円
マロンクレームブリュレ 680円

左上からパンケーキ、マカロンサンド、  モンブラン、クレームブリュレ
左上からパンケーキ、マカロンサンド、
モンブラン、クレームブリュレ

また、フェア対象メニュー限定で、「ジャーマンカモマイル」とインド産茶葉を合わせたミルクティー「カモマイルミルクティー」をセットドリンクにできる(+450円)。甘いリンゴのような香りで、秋にぴったりな味わいが楽しめるそうだ。

栗スイーツとジャーマンカモマイルのマリアージュを楽しんで
栗スイーツとジャーマンカモマイルのマリアージュを楽しんで