東京ディズニーシー・ホテルミラコスタで、“ダッフィー”がモチーフとなったスペシャルメニューが3月18日まで提供されている。東京ディズニーシーで開催中のプログラム「スウィート・ダッフィー」に連動したもの。

地中海料理の「オチェーアノ」で提供されるのは、マグロのマリネと彩り野菜の前菜など全4品が味わえるランチコース(5,150円)。メインディッシュは、やわらかな食感の「ホウボウのポワレ」か、味わい深い「牛ハラミのグリル」から選ぶことができる。また、笑顔のダッフィーが添えられたデザートは「イチゴのヴァシュランとミルクシャーベット」。イチゴの甘酸っぱさとミルクのやさしい甘みが楽しめるとか。

オチェーアノのランチコース
オチェーアノのランチコース

中国料理の「シルクロードガーデン」で提供されるのは、風味豊かな鯛と豆腐の葱生姜蒸しなど全6品が味わえるランチコース(4,120円)。黒酢のまろやかな酸味の中に豚肉のうまみが広がる「豚肉と野菜のリンゴ入り黒酢ソース」や、ダッフィーのシルエットがモチーフの焼き菓子を添えた杏仁風味の「チーズプリン」などが楽しめる。焼き菓子はジャスミン茶風味だとか。

シルクロードガーデンのランチコース
シルクロードガーデンのランチコース

ロビーラウンジの「ベッラヴィスタ・ラウンジ」で提供されるのは、3種のアンティパストなど全4品が味わえるランチコース(4,940円)。パンチェッタを巻いたポークテンダーロインや、リンゴとマンゴーをさくさくの薄い生地で包んだデザート“シュトゥルーデル”が登場する。シュトゥルーデルには、シナモンのアイスクリームとダッフィーのモチーフが添えられている。

ベッラヴィスタ・ラウンジのランチコース
ベッラヴィスタ・ラウンジのランチコース

これらの販売期間は2月14日まで。2月15日以降はメニュー内容を変更して提供されるとのこと。

なお、レストランの予約は東京ディズニーリゾート総合予約センター、または東京ディズニーリゾート・オンライン予約・購入サイトにて受付中。