ここでは、オーガニックにこだわって作られるコーヒーやパンケーキ、朝食ボウルが人気なのだそう。さっそく筆者も店内へと足を踏み入れてみました!
◆自然に囲まれた内装&テラス
アースカフェ表参道店は、ファッションブランドなどが入っている商業施設「SO-CAL LINK OMOTESANDO(ソーカルリンク 表参道)」の中にあります。
店内には緑がいっぱい!大きなガラス窓から太陽の光がさんさんと差し込んで、まさにアース(=地球)を感じさせる雰囲気が演出されています。
外にはテラス席も広がっています。小さなベンチも置かれていて、まるで森の中のカフェみたい!お天気のいい日はこのテラス席で、オーガニックコーヒーを味わう朝なんてのも優雅ですね。
◆海外気分な「オートミール」
さて、それではお食事タイムといたしましょう。
まず気になったのは、定番ボウルメニューの「オーガニック オートミール」(660円)。ふだんオートミールを食べることってなかなかないけれど、表参道でそれとともに迎える朝、なんてまるで海外セレブみたいじゃない?
オートミールはお米ではなく麦で作られています。それだけで食べるとお粥のよう。だいぶヘルシーな味(ほぼ無味)なので、別添えのドライフルーツ入りグラノーラ、レーズン、ブラウンシュガーをお好みでトッピングしていただきます。
ブラウンシュガーやドライフルーツがやさしい自然の甘みをプラスして、一気にゴージャスな味わいに大変身!さらにお好みで、冷たいミルクを注いでもおいしく食べられます。
◆店員さんもイチオシ「パンケーキ」
こちらも看板メニューのひとつ、オーガニックのエスプレッソを使った「コーヒークリーム パンケーキ」!店員さんもイチオシだというので食べてみました。茶色と白のコントラストがまぶしい!
厚さ2センチほどのふわふわパンケーキが2枚重ねられ、マスカルポーネチーズを加えたコーヒークリームがたっぷりと合わされています。トッピングにコーヒー豆とミントの葉がちょこん!
ナイフはいらないほど柔らかい生地に、コクのあるコーヒークリームがしっとりと染み込んで、まるでフレンチトーストのような“ふわとろ”食感!塩気もしっかり効いています。
厚さも大きさもあるので一人で食べ切れるかな...と心配していたのですが、私(筆者)が大食漢であることを差し引いてもまったくもってノープロブレム!生地がふわっと軽いのでぱくぱく食べられちゃうのと、ほんのりビターなコーヒークリームが味にアクセントを加えていて、最後まで飽きさせません。
◆お店自慢の「オーガニックコーヒー」
パンケーキとともに飲みたいのは、自然栽培で育てられたという同カフェ自慢のオーガニックコーヒー。芳醇な香りに満たされます。酸味、苦味ともに強すぎず、雑味がなくてピュアな味わい!
なお、今回食べたオートミールやパンケーキは、朝だけでなく1日中提供されている ALL DAY メニューだそう。朝食としてだけではなく、ランチやおやつタイムにももちろん味わうことができますよ!好きな時にふらりと立ち寄れば、きっとおいしいお料理とコーヒーでもてなしてくれるはずです。ぜひ一度、足を運んでみてくださいね。
...さて、次はどこで朝活しようかな?