パリもちっ！「ちくわぶチップス」

一度作ったらやみつき！パリパリ、もちっとハマるおいしさ、絶品ちくわぶレシピ「ちくわぶチップス」をご紹介します。

■ 材料

ちくわぶ 1本
オリーブオイル 適量
お好きな調味料 お好みで


※タカトーのレシピを参考にしています

■ 作り方

1. ちくわぶを薄くスライスします


2. フライパンをよく熱し、オリーブオイルをひいて、ちくわぶの両面がきつね色になるまで炒めます


3. 熱いうちに、塩胡椒、ドライバジルなどお好みの調味料をふりかけたら完成！

■ パリッともちっとハマる食感

表面はパリッと、噛むとかすかにちくわぶらしいもちっと感が残った絶妙な食感！筆者は薄さ約3mmほどでカットしましたが、家族からも「ポテチとポテトの中間みたいで美味しい！」と好評でした。やや厚めに切ったり、薄めにしたりとお好みの厚さを探してみてもいいかも！


塩胡椒、ドライバジルであっさりと、またはコンソメやカレーパウダーをふりかけたり、ケチャップやサルサソースをかけて食べるのもおすすめ！気分に合わせて好きな調味料を選んで♪


一度作ったらきっとハマる、「ちくわぶチップス」。晩酌のおともにもおすすめですよ♪