フレッズカフェに「チャーシューメロンパン」--甘い生地×ジューシーなチャーシュー!?

関西エリアで展開されているベーカリーカフェ「FREDS CAFE（フレッズカフェ）」各店（一部店舗をのぞく）で、惣菜パン「チャーシューメロンパン」が10月1日に発売された。価格は150円（税込）。


チャーシューメロンパンは、香港の点心専門店で人気の「菠蘿叉焼包（ホーローチャーシューポウ）」がモチーフなのだそう。日本では“メロンに似ている”とされるクッキー生地だが、香港では“菠蘿（＝パイナップル）に似ている”ことから、菠蘿叉焼包と名づけられたとされているそうだ。

今回発売された商品は、表面がさっくりとした小ぶりなメロンパンに、甘辛く味付けした三元豚のバラ肉が包んであり、チャーシューとほんのり甘いメロンパンの味が混ざり合った絶妙な味わいが楽しめるとのこと。