ふわふわ「オムレツサンド」が赤坂エクセルホテル東急から--“トリュフ風味”で贅沢に！

赤坂エクセルホテル東急のレストラン「赤坂スクエアダイニング」で、新メニュー「トリュフ風味のオムレツサンド」が10月1日より販売されている。価格は1,900円（税・サービス料込、以下同じ）。


同レストランは、10月1日にリニューアルオープン。ランチ・ディナーともにグランドメニューが一新され、「トリュフ風味のオムレツサンド」を含む新メニューが提供開始された。

トリュフ風味のオムレツサンドは、トリュフが香る“ふわふわ”のオムレツを、こんがりと焼き上げたトーストでサンドしたもの。アクセントにマスタードが合わされている。揚げたてのフライドポテトとピクルスを添えて提供される。


ほかにも、3種類から選べる週替わりのメインメニューに、サラダ、スープ、パンなどが付く（サラダバーから）平日限定のランチセット「シェフおすすめランチ」（2,200円）や、トリュフやフォアグラなど“豪華食材”を使った10月限定のディナーコース「リニューアル記念 特別コース」（5,500円）も用意される。