東京ソラマチでは、5月22日に開業3周年を迎えることを記念し、5月11日から31日まで「東京ソラマチ3周年記念 感謝祭」を開催中。ソラマチ内のカフェやレストランでは“東京スカイツリー”がモチーフとなった限定メニューが展開されている。
たとえば、イーストヤード7F「江戸 東京 寿し常」で提供されるのは、スカイツリーに見立てた「超海鮮丼」(5,794円)。本まぐろの中トロ、ズワイガニ、数の子、いくら、穴子などの魚介類が豪快に盛り合わされている。1日20食限定。
イーストヤード31F「蟻月」では、11時~16時のランチ限定で“そびえ立つスカイツリー”がモチーフとなった天丼が登場。「タワー天丼御膳」(2,890円)だ。江戸前穴子、海老、ささみ、季節の野菜天ぷらを組み合わせてスカイツリーが再現されている。
細長い天ぷらとリング状の天ぷらを組み合わせてスカイツリーを再現
また、イーストヤード1F「TOP TABLES」では、スカイツリーの高さ“634m”にちなみ、634g のハンバーグを使った限定メニュー「634!! スーパー BIG ハンバーグ」(3,000円)が提供される。“思わず笑ってしまうくらい”大きなハンバーグに、スカイツリーをイメージした骨付きのソーセージが添えられている。1日10食限定。
スカイツリーにちなんだスイーツも登場。イーストヤード6F「Salon de Sweets」で提供されるのは、“プチシュー”でスカイツリーを再現した「シュークリームタワーツリ―」(価格はビュッフェ代に含まれる)。イチゴとブルーベリーでデコレーションされている。販売時間は17時以降。
イーストヤード2F「キル フェ ボン」では、スカイツリーの高さと同じ標高634m 地点で収穫された“極撰バナナ”を使った「星型 634 極撰バナナとアプリコットのタルト」(1カット842円~)が販売される。濃厚なバナナの甘みと、アプリコットの爽やかな香りが楽しめるそうだ。
星型と“標高634m バナナ”でスカイツリーを感じて
このほか、開業3周年にちなみ「3」をモチーフとしたメニューなど続々登場している。
メニューの一例は以下のとおり。
摩天楼「雅(ノンアルコールカクテル)」756円
祇園辻利「3周年ソフト」750円
VIVA NAPOLI「Dolce “tre”(ドルチェ “トレ”)」1,200円(1日20食限定、販売時間は15時~22時)
なお、3周年記念メニューの一覧は東京ソラマチ公式サイトを参照のこと。
※表記価格はすべて税込