「まるごと白桃レアチーズ」がドレモルタオで販売されている。価格は1,600円（税別、以下同じ）、ドリンクセットは1,920円。
これは桃のジューシーな美味しさと、さっぱりとしたレアチーズケーキをかけ合わせたイメージで仕上げられたパンケーキ。丁寧に下ごしらえした旬のフレッシュな白桃が丸ごと1個トッピングされているそう。さらに芳醇な香りを閉じ込めた桃のアイスと、北海道産のフロマージュブランを使ったレアチーズケーキ風アイス、白桃と赤桃のジュレをトッピング。桃好きにおすすめしたい一品とのこと。
■ドレモルタオ
住所：北海道千歳市朝日町6-1-1
営業時間：10時～18時（カフェは11時～17時30分L.O）
定休日：無休