「ムースフロマージュパルフェ~ポティロンアップルパイ~」ルタオ新千歳空港店から

ルタオ新千歳空港店から、新商品「ムースフロマージュパルフェ~ポティロンアップルパイ~」が販売されます。発売日は9月1日。価格は750円(税込)。販売期間は10月31日までを予定。

ムースフロマージュパルフェ~ポティロンアップルパイ~

秋季限定の「ポティロンドゥーブル~北海道産栗マロンかぼちゃ~」をトッピングしたルタオ新千歳空港店限定パルフェ。オリジナルソフトクリームと生クリームをあわせた、チーズ風味のふわもこムースに、こだわりのクレームグラッセジャージーミルクを絞りました。その上に、ポティロンドゥーブルと北海道余市産りんご果肉、サクサク食感のパイをトッピング。旬の甘いかぼちゃとりんごに、ほろ苦いカラメルソースの味わいが調和します。

ポティロンドゥーブルとは

上品な甘さとコクがベイクドチーズケーキに加わった秋だけのチーズケーキ。北海道産の栗マロンかぼちゃペーストと、オーストラリア産クリームチーズを使用したベイクドチーズに、豊かなミルク感のレアチーズを重ねました。栗マロンかぼちゃは、栗のように甘く美味しいが、育てることが難しいことから「幻の種」と呼ばれています。ミルキーなマスカルポーネチーズのムースと引き立て合う、まろやかで深みのある味わいを楽しめます。