テイクアウトをメインとするトーストサンドイッチ専門店「トースサンドイッチバンブー」が4月20日、東京・表参道にオープンする。
展開するのは、今年で創業40周年を迎えるイタリアンレストラン「表参道バンブー」。サンドイッチハウスとしてオープンしてから長年愛されてきたサンドイッチの歴史を継承しつつ、“さらに進化”したサンドイッチを提供するため、今回の新店オープンに至ったそう。
同店のサンドイッチは、鉄板の上でトーストを焼いてつくられる。40年前に表参道バンブーで人気を博していた“復刻メニュー”や、ソフトシェルクラブのフライを丸ごと1杯使った豪快なサンドイッチなどがラインナップ。
サンドイッチメニューの一例は次のとおり。
ミルフィーユたまご
ソフトシェルクラブ
TSB ローストチキン
海老アボカド 1977
TSB ローストポーク
ローストビーフ
店舗所在地は、東京都港区北青山3-5-23 NOI omotesando 1F。営業時間は10時30分～22時30分。