焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART（ベイク チーズタルト）」が、期間限定のポップアップショップを4月1日から5月9日までジェイアール名古屋タカシマヤにオープンする。東海エリア初進出。
販売メニューは「チーズタルト」のみ。工房一体型の店舗でひとつひとつ丁寧につくられた“焼きたて”のタルトが提供される。価格は1個216円、6個で1,242円、いずれも税込。
チーズムースに使われるクリームチーズは、独自の風味と口の中でふんわりとろける食感を出すため、北海道産を主に厳選されたクリームチーズをバランスよくブレンド。また、クッキー生地はよりサクサクに仕上げるため、タルトだけで1回、チーズムースをのせてもう1回、計2度焼き上げて完成される。
店舗所在地は、愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1-4 JR名古屋高島屋 1階。営業時間は10時～20時。