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ビブリオテークに2月限定「ふんわりショコラムースのパンケーキ」--ベリーソースがアクセント！

えん食べ編集部

2019/05/19 16:45

ショコラムースたっぷり

カフェ＆ブックスビブリオテークで、バレンタインスペシャルパンケーキ「ふんわりショコラムースのパンケーキベリーソース」が2月1日から2月28日まで提供されている。価格は1,400円。

ふわふわ、もちもちに焼き上げた生地に口溶けの良いショコラムースをたっぷりのせ、苺とベリーを飾りつけたパンケーキ。チョコレートと相性の良いベリーのソースがアクセントとなっている。ショコラムースのビターな甘みとフルーティーなベリーの酸味が絶妙にマッチするそうだ。

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