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ミシュランガイド掲載店の「麻婆まぜそば」がカップ麺に!「明星 らぁ麺やまぐち監修 辣式まぜそば」

ミシュランガイド掲載店の「麻婆まぜそば」がカップ麺に!

カップ麺の新商品「明星 らぁ麺やまぐち監修 辣式まぜそば」が2月13日に全国で発売される。価格は218円(税別)。

ラーメン激戦区の東京・高田馬場で日々行列ができる人気のラーメン店「らぁ麺やまぐち」の2号店として2015年に東京・東陽町にオープンした「らぁ麺やまぐち 辣式」。開店1年にして“ミシュランガイド東京2017”に掲載された話題の店で、クセになる味わいの「麻婆まぜそば」を看板メニューとする。

今回発売される商品は、同店店主の監修のもと「麻婆まぜそば」の味わいを再現。食べ応えのある太麺に唐辛子の辛さと花椒のしびれがあとをひく、パンチのある一杯に仕上げられているそう。

かやくは角切りの味付け肉。ふりかけはネギ、チリ、ペッパー、花椒が組み合わされている。
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