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家で手軽にラムカレー！「仔羊とマッシュルームのカレー」、レトルトで登場

えん食べ編集部

2019/06/06 20:45

ストックしたい、ラムのカレー

レトルトカレーの新商品「カレーマルシェスペシャリテ＜仔羊とマッシュルームのカレー＞」が、8月22日にハウス食品から発売される。価格はオープン。

この商品は、具材にやわらかく煮込んだ仔羊（ラム）を使ったレトルトカレー。カレーソースはボルドー産赤ワインと黒トリュフ塩を使用し、フランス料理の技法にならって裏ごしして仕上げてある。豊かな風味となめらかな口あたりが楽しめるそう。

監修は東京・京橋のフランス料理店「シェ・イノ」料理長の古賀純二氏による。

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