日清食品『カップヌードル』シリーズから、「カップヌードル トムヤムクンヌードル」と「同 ミーゴレン」が、4月14日に発売される。想定価格は各170円前後。
「カップヌードル トムヤムクンヌードル」は、魚介ベースにココナッツミルクを合わせ、濃厚でクリーミーな味わいに仕上げたトムヤムクンスープのカップめん。具材には、エビ、マッシュルーム、赤唐辛子、コリアンダーが入っている。
別添えのトムヤムペーストを加えれば、レモングラスとライムリーフのフレッシュな香りが楽しめるそうだ。
一方の「同 ミーゴレン」は、コクのある甘みをチリの辛さで引き締めた、現地で好まれる “甘辛い味” を再現したソースが特徴のカップめん。具材には、キャベツとにんじんが入っている。
別添のフライドエシャロットが、香ばしい風味とサクサクとした食感を加えるそうだ。