モスバーガー各店で、オープンから午前10時30分までの朝限定メニュー「モスの朝ライスバーガー朝御膳『鮭』」が、4月1日より販売開始される。単品価格は480円。
「モスの朝ライスバーガー朝御膳『鮭』」は、日本の “鮭定食” をイメージしたライスバーガー。国産の鮭を使用したサーモンパティに、北海道産こんぶの佃煮を合わせ、ライスプレートでサンドして仕上げられている。鮭は粗めのフレーク状で、ふっくらしっとりとした食感が楽しめるそうだ。
なお、同日よりモスバーガー全店（一部店舗をのぞく）で、オープン時間が午前7時に繰り上げられる。朝専用メニュー9品と常時販売メニュー3品の計12品が「おはよう朝モス」として提供されるとのこと。
「おはよう朝モス」のメニューは以下の通り（価格はすべて税込）。
モスの朝ライスバーガー 朝御膳「鮭」 480円
モスの朝ライスバーガー 朝御膳「たまご 黄身醤油ソース」 400円
モスのホットサンド パストラミビーフ、エッグソーセージ、チーズソーセージ 各200円
トースト 170円
モーニングプレート（ドリンク付き） 460円
モーニング野菜バーガー 270円
モーニング野菜チーズバーガー 300円
（以下、朝以外にも販売される商品）
ハンバーガー 170円
チーズバーガー 210円
ホットドッグ 300円