銀座千疋屋 栗スイーツフェア

銀座千疋屋、パティスリー銀座千疋屋で「栗スイーツフェア」として期間限定メニュー「モンブランカップ」と「栗のチーズケーキ」が登場することが公式サイトで発表されました。2023年3月15日～4月14日に取り扱われます。

モンブランカップ

「モンブランカップ」は栗づくしのパフェ。大きな栗の渋皮煮がてっぺんにのせられ、モンブランクリームの中から、ホクッと甘い栗の甘露煮があらわれる仕立て。モンブランクリームの下には甘酸っぱいラズベリーピューレがアクセントになっていて、上品な甘味が引き立てられています。

さらにカップの中にはホイップクリーム、優しい甘味の渋皮煮入り黒糖ゼリー、栗クリームが重ねられ、栗のさまざまな味わいを楽しめます。価格は972円（税込、以下同じ）。

栗のチーズケーキ

「栗のチーズケーキ」はグラハムビスケットが敷き詰められた土台に、食感のよい刻んだ栗が入れられたチーズケーキです。風味豊かな渋皮煮も味わえ、一挙両得な栗スイーツです。以前に好評だったことから再販売されることになりました。価格は864円。

いずれも取り扱い店舗は「銀座千疋屋 銀座本店 1F フルーツショップ」「銀座千疋屋 新宿店（京王百貨店・のれん街）」「パティスリー銀座千疋屋 築地店」「パティスリー銀座千疋屋 エキュート赤羽店」「ニュウスタイル銀座千疋屋 六本木ヒルズ店」「パティスリー銀座千疋屋 東京ギフトパレット店」「パティスリー銀座千疋屋×花園万頭 シャポー船橋店」。