チーズタルト専門店BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト）で、「かぼちゃあんバターチーズタルト」が9月1日から11月5日まで販売されます（無くなり次第終了）。価格は1個 300円（税込）。

かぼちゃあんバターチーズタルト

北海道産えびすかぼちゃのほっくりとした甘さとあんバターの懐かしさをチーズタルトと融合させた“ニューレトロ”な秋限定商品。北海道産えびすかぼちゃのペーストを混ぜ合わせたチーズムースを使用。かぼちゃらしいほっくりとした食感と鮮やかな色合い、甘みや香りが特徴のチーズタルトです。


ムースの中には北海道・十勝産小豆のこしあんを充填。表面にはバターを大胆にのせて、あんバター風に仕上げられています。かぼちゃの素朴な甘さとクリームチーズの爽やかさ、濃厚なあんバターの味わいが楽しめます。


北海道産の種が食べられるかぼちゃ「ストライプペポ」のパンプキンシードと粉糖をトッピング。見た目にも華やかな商品に仕上げられています。

濃厚な味わいによく合うブラックのコーヒーやストレートの紅茶とのペアリングがおすすめ。どこか懐かしいソーダフロートやプリンアラモード皿と合わせるとレトロな喫茶店風のテーブルコーディネートが出来上がります。


※ BAKE the SHOPでは取り扱われません。