ベイクチーズタルト「かぼちゃのモンブランチーズタルト」

焼きたてチーズタルト専門店BAKE CHEESE TART(ベイクチーズタルト)から、「栗のモンブランチーズタルト」が9月1日、「かぼちゃのモンブランチーズタルト」が9月22日に発売されます。“かぼちゃ味”のタルトはブランド初となります。

栗のモンブランチーズタルト

ベイクチーズタルト「栗のモンブランチーズタルト」

昨年(2020年)秋に登場し好評だった「モンブランチーズタルト」が、マロンクリームを倍増して再登場。熊本産のマロンペーストをチーズムースに混ぜ、表面にマロンクリームとカットした栗かのこ、粉糖をトッピングし、秋の始まりにぴったりなチーズタルトに仕上げられています。

ベイクチーズタルト「栗のモンブランチーズタルト」

ムースには渋皮つきのマロンペーストを使用することで、栗そのもののしっかりとしながらやさしい甘さと舌ざわり、チーズムースの塩味との絶妙なバランスを楽しめます。香り付けにラム酒を加え、栗本来の華やかな香りが引き出されています。価格は1個320円(税込、以下同じ)。販売期間は9月1日~11月14日。

かぼちゃのモンブランチーズタルト

ベイクチーズタルト「かぼちゃのモンブランチーズタルト」

ブランド初のかぼちゃフレーバーのチーズタルト。チーズムースには糖度が高い北海道産「えびすかぼちゃ」を使用し、鮮やかな色合い、甘みと香り、ほっくりとしたかぼちゃらしい食感が楽しめます。

ベイクチーズタルト「かぼちゃのモンブランチーズタルト」

上には、北海道産のかぼちゃ餡と、北海道産の種が食べられるかぼちゃ「ストライプペポ」の種と粉糖をトッピングし、見た目も華やかな商品に仕上げられています。価格は1個300円。販売期間は9月22日~10月31日。