セブン-イレブンの「たんぱく質が摂れる 豆腐つくねのサラダ」を食べてみました。カロリー169kcal、たんぱく質16.8g、脂質6.5g、糖質7.3g、食物繊維7.2g、食塩相当量2.5g。販売価格は453.60円（税込）。

たんぱく質が摂れる 豆腐つくねのサラダ

野菜入り豆腐つくねにひじき、きんぴらの和惣菜が組み合わせられ、底にフレッシュな大根やサニーレタスが敷かれた、食べごたえのある和風のサラダ。柚子の香るクリーミーな豆乳胡麻ドレッシングが付いています。


3種類の和惣菜にそれぞれしっかり塩気がきいているので、ドレッシングの量は好みで調整するのがおすすめ。ほのかに胡麻と柚子の風味をまとわせる程度でも十分に楽しめます。



ひじきはやわらかな歯ざわりで旨味があり、ぱりぱりしたレタスと一緒にかじっても意外と良く合う印象です。きんぴらはほどよい歯ごたえがあって、ごまの風味もきいています。


豆腐つくねはみっしりとした質感で、ひと口ごとにお腹にたまる印象です。これだけで十分ランチとして満足ゆくボリュームですが、なんだか白いごはんと一緒におかずとしても楽しみたくなる一品でした。