ファミリーマートの「昆布の旨味だし醤油冷やっこセット」を食べてみました。ほんのり甘いだし醤油とぴりっとしたおろししょうがの風味がぴったり。カロリーは98kcal、たんぱく質は8.2g、脂質4.6g、糖質5.7g、食物繊維0.8g、食塩相当量1.2g。販売価格は138円（税込）。

昆布の旨味だし醤油冷やっこセット

やわらか食感の豆腐に昆布の旨味のきかされただし醤油、おろししょうが、かつおパックが付いています。それぞれを開封して器に盛りつけると、上品な見た目。ボリュームがあるので箸はもちろんレンゲなどですくって食べてるのも悪くありません。


やわらかくなめらかな絹ごしの舌ざわりに、わずかに甘味のあるだし醤油のこんぶの旨味がよくなじみ、ぴりっとしたおろし生姜の辛味とさわやかな香が引き立て役になっています。ふわふわとした削り節の食感と旨味も楽しいアクセント。


おにぎりなどと組み合わせても、または主食なしでも軽めのランチには十分な食べごたえ。暑さなどでバテ気味で食欲がわかないときもつるつるっとのどを通るという印象です。さっぱりした麦茶や緑茶と一緒に味わうのも向いています。