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【実食】サイゼリヤ 新メニュー「ブロッコリーのくたくた」素材の旨みと栄養をぎゅっと凝縮!南イタリア家庭の伝統煮込み調理


サイゼリヤの新メニュー「ブロッコリーのくたくた」を実際に食べてみました。価格は250円(税込)。カロリーは122kcal。

ブロッコリーのくたくた

「ブロッコリーのくたくた」は、ブロッコリーがくたくたになるまで煮込まれたメニュー。くたくたになるまで煮込むのは、南イタリア家庭の伝統調理法です。よく煮込むことで、素材の旨みと栄養をぎゅっと凝縮。パスタやパンと組み合わせるのもおすすめの一皿とのこと。


噛むとほろっと口内で崩れるくらい、くたくたに煮込まれたブロッコリーはとても柔らかく、小さなお子さんも食べやすい食感。ブロッコリーの風味と、たっぷり吸い込んだ旨みがじゅわっと広がる、お酒のつまみにぴったりな一品です。とっても柔らかいから、さらっと食べられちゃう!シンプルなパンやピザ、パスタにトッピングすれば良いアクセントになりそうです。


ちょっと小腹が空いた時にもぴったりな、サイゼリヤの新メニュー「ブロッコリーのくたくた」。サイゼへ行った際は、ぜひ試してみて!
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