ビッグボーイとヴィクトリアステーションで、秋を先取りした「トリュフ香る！4種のきのこフェア」が8月19日から実施されます。9月下旬に販売終了の予定。

トリュフ香る！4種のきのこフェア

今回のフェアでは、世界各地で親しまれている芳醇な香りのトリュフ、香り高いイタリア産ポルチーニ、旨みが強いマッシュルーム、歯ごたえと風味が特徴の国産舞茸を楽しめます。ポルチーニパウダーとマッシュルーム、玉ねぎをソテーしてクリーミーに仕上げた“きのこのクリームソース”に、香りがふわっと広がるトリュフオイルをふりかけ、カラッと揚げた舞茸をトッピング。4種のきのこの旨みと香り、デミグラスソースのコクがマッチし、ハンバーグやチキンの旨みをより引き立てます。付け合わせは秋を感じられるサツマイモ。

サラダバーとスープバーがついたお得なワンプレートメニューは、ランチだけでなくディナーにも、土日祝日にも利用可能。ラインナップは以下の通り。

トリュフ香る！4種のきのこクリームハンバーグプレート

価格は150g 968円、200g 1,188円（税込、以下同じ）。

トリュフ香る！4種のきのこクリームチキンプレート

価格は968円。

トリュフ香る！4種のきのこクリームハンバーグ

価格は968円。

トリュフ香る！4種のきのこクリームチキン

価格は858円。


※ ヴィクトリアステーション全店では一部商品が異なります 。
※ 早稲田店ではプレートメニューは販売されていません。鉄板の商品は一部内容・価格が異なります。