ビッグボーイ 改定グランドメニュー

ビッグボーイとヴィクトリアステーションで10月21日にグランドメニューが改定されます。看板メニューの手ごねハンバーグや各種のオーブン焼きがリニューアルされ、野菜が色鮮やかなアペタイザーも用意されます。

手ごねハンバーグ

ビッグボーイ 改定グランドメニュー

「手ごねハンバーグ」は牛肉の割合が増やされ、よりジューシーになったとされています。販売価格は748円(税込、以下同じ)。

スパイスの配合見直されたほか挽き目が粗くされ、ハンバーグならではの食べ応えのある肉感と、ほろほろ崩れる食感になるよう工夫されています。また店舗で手ごねされ肉の旨味が残されつつふっくらやわらかに成形され、 ナイフで切るとじゅわっとあふれ出すの肉汁が楽しめるとされます。

フレッシュな国産玉ねぎにりんごの甘みと酸味が加えられ非加熱で作られた「フレッシュオニオンソース」、牛肉の旨味とトマトのさわやかな酸味が特徴の「デミグラスソース」を選べます。

フレッシュアボカドハンバーグ

ビッグボーイ 改定グランドメニュー

「フレッシュアボカドハンバーグ」もリニューアルされたハンバーグが用いられています。販売価格は913円。

手ごねハンバーグプレート

ビッグボーイ 改定グランドメニュー

「手ごねハンバーグプレート」はサラダバー、スープバー付きのワンプレートメニュー。季節により異なる付け合わせと一皿になっています。販売価格は858円。

オーブン焼き 国産舞茸のデミグラスハンバーグ(150g)

ビッグボーイ 改定グランドメニュー

「オーブン焼き 国産舞茸のデミグラスハンバーグ(150g)」はジューシーでやわらかいハンバーグにサクっと香ばしい舞茸のフリットがトッピングになっています。販売価格は869円。

オーブン焼き フレッシュアボカドのトマトハンバーグ(150g)

ビッグボーイ 改定グランドメニュー

「オーブン焼き フレッシュアボカドのトマトハンバーグ(150g)」はアボカドと酸味の効いた完熟トマトソースでさっぱりと楽しめるオーブン焼きメニュー。販売価格は869円。

オーブン焼きビーフシチューハンバーグ(150g)

ビッグボーイ 改定グランドメニュー

「オーブン焼きビーフシチューハンバーグ(150g)」はビーフシチューの芳醇な香りで食欲を誘うよう作られた寒い冬向けの一皿。販売価格は979円。

国産舞茸とエリンギのフリット

ビッグボーイ 改定グランドメニュー

「国産舞茸とエリンギのフリット」は国産舞茸とエリンギがふわっ、サクッとした食感になるよう仕立てられています。 別添えのケイジャンディップで楽しめます。
販売価格は319円。

トマトとほうれん草のオーブン焼きオムレツ

ビッグボーイ 改定グランドメニュー

「トマトとほうれん草のオーブン焼きオムレツ」はトマトとほうれん草たっぷりで見た目も華やかな一皿とされています。オーブンでこんがり焼き上げられたこうばしい香りも特徴。販売価格は319円。

フレッシュアボカドのフリット

ビッグボーイ 改定グランドメニュー

「フレッシュアボカドのフリット」はフレッシュなアボカドがサクッ、トロとした食感になるよう仕上げられています。販売価格は319円。

フレッシュアボカドと赤エビのアヒージョ

ビッグボーイ 改定グランドメニュー

「フレッシュアボカドと赤エビのアヒージョ」は店内でカットされたフレッシュなアボカドとぷりぷりの赤エビが楽しめると案内されています。販売価格は429円。

国産舞茸とエリンギのアヒージョ

ビッグボーイ 改定グランドメニュー

「国産舞茸とエリンギのアヒージョ」は食感の異なる舞茸、エリンギの2種のきのこが用いられ、旨味と風味が楽しめるよう仕立てられています。販売価格は429円。