ビッグボーイ “ごろごろガーリックフェア” ”彩り 菜の花フェア”

ビッグボーイとヴィクトリアステーションで「ごろごろガーリックフェア」「菜の花の彩り フェア」が開催されます。2月24日~4月上旬にそれぞれのフェアメニューが取り扱われます。

ごろごろガーリックフェア

ビッグボーイ “ごろごろガーリックフェア” ”彩り 菜の花フェア”

ごろごろガーリックフェアではごろっと大きなニンニクと、香ばしいおろしニンニクソースが使われたメニューとして「大俵ハンバーグと焼き野菜~ごろごろ にんにく ガーリックソース~」「直火焼グリルポークと焼き野菜~ごろごろにんにく ガーリックソース~」が取り揃えられています。

大俵ハンバーグと焼き野菜~ごろごろ にんにく ガーリックソース~

ビッグボーイ “ごろごろガーリックフェア” ”彩り 菜の花フェア”

「大俵ハンバーグと焼き野菜~ごろごろ にんにく ガーリックソース~」は粗挽き牛肉100%のハンバーグが岩塩、黒胡椒、オリジナルスパイスで味付けされ、肉の旨味を感じられるように仕上げられ、ほくほくのニンニクがトッピングにされ、特製のガーリックソースがかけられています。

ソースはりんごやオレンジなど4種類の果物が用いられ、ニンニクの風味を残しながらもフルーティーで食べやすい味付けにされています。焼くことで甘さが引き出された玉ねぎや人参などのガロニの焼き野菜とも相性よく作られています。販売価格は1,078円(税込、以下同じ)。

直火焼グリルポークと焼き野菜~ごろごろにんにく ガーリックソース~

ビッグボーイ “ごろごろガーリックフェア” ”彩り 菜の花フェア”

「直火焼グリルポークと焼き野菜~ごろごろにんにく ガーリックソース~」は脂の甘みと溶けるようにやわらかな食感が特徴とされる北海道産銘柄豚「ゆめの大地 四元豚」が高温の直火焼きで香ばしく焼き上げられ、ほくほくのニンニクがトッピングにされ、特製のガーリックソースがかけられています。販売価格は1,078円。

菜の花の彩り フェア

ビッグボーイ “ごろごろガーリックフェア” ”彩り 菜の花フェア”

菜の花の彩り フェアでは、菜の花が添えらえたプレートメニューとして「春薫る! 菜の花のミモザ風ハンバーグプレート」「春薫る! 菜の花のミモザ風チキンプレート」が用意されます。

春薫る! 菜の花のミモザ風ハンバーグプレート

ビッグボーイ “ごろごろガーリックフェア” ”彩り 菜の花フェア”

「春薫る! 菜の花のミモザ風ハンバーグプレート」は手ごねハンバーグを主菜に、副菜としてぺペロンチーノ風に味付けされた菜の花が相性の良くトマトソースと合わせられ、仕上げにパルメザンチーズがかけられています。ゆで玉子やパセリでかわいらしいミモザの花が表現され、春らしさが演出されています。サラダバーとスープバー付き。販売価格は968円。

春薫る! 菜の花のミモザ風チキンプレート

ビッグボーイ “ごろごろガーリックフェア” ”彩り 菜の花フェア”

「春薫る! 菜の花のミモザ風チキンプレート」は直火焼グリルチキンを主菜に、ペペロンチーノ風の菜の花とトマトソース、パルメザンチーズの副菜が添えられています。ゆで玉子やパセリでミモザの花があらわされています。サラダバーとスープバー付き。販売価格は968円。

なおビッグボーイダイニング早稲田店では「ごろごろガーリックフェア」のメニュー販売価格が異なります。また「菜の花の彩りフェア」は実施されません。