タカノフルーツパーラー新宿本店で、「静岡県産マスクメロンコース」が5月10日より登場。平日限定、午前の部（11時～13時30分）と午後の部（16時30分～18時30分）に分けて提供されます。
マスクメロンの名産地である“静岡県産マスクメロン”を使ってコースに仕立てられた新メニュー。マスクメロンがもっともおいしく食べられるレシピにより、マスクメロンの特製を見極めたカット・盛り付けで味わい尽くすメニューとなっています。名前の由来でもある「気品ある香りの良さ」をいかに届けられるかにこだわって作られたコース。
マスクメロンのフレッシュな香りをそのまま味わえるよう、一切火を通すことなく仕込まれます。ちょうど食べ頃の網目も美しいマスクメロンをザクッと切り、その切り口から立つ気品ある香りをそのまま提供。香りだけでなく、マスクメロンの味わいや食感を存分に楽める内容となっています。
価格は一人7,700円（税込）。4月1日10時よりウェブ予約開始。タカノフルーツパーラー公式サイト、および店頭と電話で受け付けます。午前の部・午後の部各10名、定員になり次第受付終了となります。
● 静岡県産マスクメロンコース
アペリティフ
アンティパスト
マスクメロンのスープ
タラバガニと帆立のソテー～オランデーズソース～
静岡県産マスクメロンのグラニテ
フルーツ盛り合わせ
静岡県産マスクメロンと豆乳のアントルメ
静岡県産マスクメロンのデセール
静岡県産マスクメロンのパフェ
コーヒーまたは紅茶またはカフェオレ