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船橋屋「桃のあんみつ」甘酸っぱいいちごやみかんがジューシーな桃寒天と相性抜群

船橋屋「桃のあんみつ」

船橋屋・船橋屋こよみ各店舗と公式通販サイトで、「桃のあんみつ」が2月16日から3月3日まで販売されます。桃の節句にぴったりの期間限定あんみつです。価格は565円(税別)。

「桃のあんみつ」は、桃の節句であるひなまつりに合わせ、風味豊かな桃寒天に三色求肥を添えたもの。三色求肥はひし餅を表現しており縁起も良い一品です。甘酸っぱいいちごやみかんがジューシーな桃寒天と相性抜群。くず餅も入っていて食感も楽しめます。見た目も可愛い「桃のあんみつ」でひなまつりを楽しんでみては?

内容は、桃寒天、桃シロップ、小豆餡、三色求肥、苺、みかん、クコの実、赤えんどう豆、くず餅。

・ 船橋屋
1805年江戸時代に創業し、2021年で創業216年目を迎えた関東風のくず餅屋。船橋屋のくず餅は、「小麦澱粉」を450日乳酸発酵させて蒸し上げています。長期間乳酸発酵させているからこそ、独特の歯ごたえと弾力が生み出されます。
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