高島屋大阪店「アムール・デュ・ショコラ」

高島屋大阪店で開催されている、年に一度のショコラの祭典「アムール・デュ・ショコラ」。バリエーション豊かなスイーツが店頭のみならず、高島屋のオンラインストアでも販売されています（一部をのぞく）。

本稿では、オンラインストアで購入できる“ピスタチオを使ったスイーツ”をまとめてご紹介。自分へのご褒美や、大切な人への贈り物にいかがですか？

※ 各商品は数量限定のため、タイミングによっては在庫切れの場合があります。

パティスリー ア・テール「ケイク・ピスターシュ」

ピスタチオペーストやパウダーをたっぷり使って仕上げられた、ピスタチオを存分に感じられるケイク。深みのあるピスタチオとチェリーのバランスが魅力的な一品です。グリオットチェリーをアクセントに、ピスタチオの持つ風味が最大限に引き出されています。（1個）1,620円（税込・送料別、以下同じ）

ピスタチオマニア「ウィークエンドピスタチオ」

ピスタチオラングドシャ生地とオリジナルチョコレートが組み合わされたもの。バターの香り豊かなラングドシャ生地に細かく刻んだピスタチオと、イタリア産ピスタチオペーストを合わせて焼き上げ、肉厚なミルクチョコレートがサンドされています。（6個入）2,268円

COCO京都「パレショコラ」

食材にこだわって作る、京都のビーントゥバーチョコレート店のパレショコラ詰め合わせ。「マーブルパレショコラ」「ピスタチオ」「ミント」の3種のマーブルチョコレートと、「マイルド」「ホワイト」「ベリー」の3種がセットになっています。ピスタチオは、「ラカント」を使ったやさしい甘さのホワイトチョコレートに、風味豊かなピスタチオの香りが広がります。（6個入）3,110円

モンサンクレール「ピスタピスタ」

カカオ感たっぷりのガトーショコラと、コク深いピスタチオのガナッシュのマリアージュが楽しめる一品。「フランボワーズソース」と「苺のフリーズドライ」の2種のトッピングで味の変化を楽しめます。まずはそのまま味わって、お好きなタイミングでトッピングをかけて“味変”して。（1本）3,240円

パティスリー クロシェ「ダミエショコラ」

濃厚なピスタチオとベリーのような酸味のあるルビーショコラ、見た目も華やかな2種の生チョコの詰め合わせ。濃厚なピスタチオとルビーショコラの酸味のバランスがとても良いので、飽きることなく交互に食べられてあっという間になくなる一品です。（16個入）1,728円

フランソワ デュッセ「ピスターシュ」

ローストしたピスタチオが、ホワイトチョコレートで薄くコーティングされた新商品。濃厚なコクとうまみのあるピスタチオと、クリーミーなホワイトチョコレートの相性は抜群。ピスタチオの香ばしい風味が後を引くおいしさです。（70g）1,836円

ショコラティエ パレ ド オール「いちご＆ピスターシュ」

「苺」と「ピスタチオ」のボンボンは、カカオ豆から全工程一貫して作られた自家製チョコレートがベース。素材を活かしながら、なめらかなガナッシュタイプとプラリネの食感を楽しむタイプに仕上げられ、テクスチャーの異なるボンボンが詰め合わされています。（8個入）3,078円